抗氧化酶

1978年，Dillard首次在運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域引入自由基的研究，推動(dòng)了運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)的發(fā)展。許多研究中，常用SOD、MDA與SOD/MDA指標(biāo)評(píng)價(jià)機(jī)體運(yùn)動(dòng)過程中的自由基損傷程度。機(jī)體中存在著多種抗氧化酶和抗氧化物質(zhì)，使得機(jī)體在常態(tài)下處于自由基生成與消除的動(dòng)態(tài)平衡之中。抗氧化酶作為最重要的自由基清除劑卻容易受到多種因素的影響，這是由酶類的共同特性決定的。氧代謝過程中可以產(chǎn)生少量的氧自由基，包括有O₂^-、H₂O₂和^.OH。自由基具有細(xì)胞毒性作用，可導(dǎo)致組織細(xì)胞損傷，引起細(xì)胞膜發(fā)生脂質(zhì)過氧化作用。SOD是消除自由基的關(guān)鍵酶，它將毒性極大的超氧陰離子（O₂^-）歧化為O₂和H₂O。長(zhǎng)時(shí)間的劇烈運(yùn)動(dòng)和一次力竭性運(yùn)動(dòng)將會(huì)使抗氧化能力下降，機(jī)體自由基的生成增多；而中、小強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)則會(huì)提高機(jī)體的抗氧化能力。長(zhǎng)期有氧訓(xùn)練通過抗氧化酶的適應(yīng)性改變，使得機(jī)體抗氧化能力增強(qiáng)，有利于體內(nèi)氧化與抗氧化系統(tǒng)的平衡。