甘氨酸鋅的用途

鋅具有加速生長發(fā)育、改善味覺、調(diào)節(jié)機體免疫、防止感染和促進(jìn)傷口愈合等功能。鋅還有協(xié)助葡萄糖在細(xì)胞上的轉(zhuǎn)運的功能,一分子胰島素中有兩個鋅原子,鋅與胰島素的活性有關(guān)。鋅是人體必需的微量元素,它以蛋白質(zhì)和金屬酶的形式存在于人體。甘氨酸鋅同樣是利用小腸對氨基酸的主動吸收,在體外將甘氨酸及鋅結(jié)合成穩(wěn)定的甘氨酸鋅,可不受食物因素的影響,整體吸收,進(jìn)入體內(nèi)分解成甘氨酸及鋅,吸收快,安全性好 ,生物利用度高于傳統(tǒng)的補鋅藥物,且對降低血糖有效。其制備工藝有甘氨酸與堿式碳酸鋅反應(yīng) ,或甘氨酸與氯化鋅合成,甘氨酸、氨水、硫酸鋅反應(yīng)工藝 ,甘氨酸與醋酸鋅在微波輻射下固相合成 ,工藝各有特點。