檸檬酸鉀發(fā)表時(shí)間:2021-02-07 11:34 檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽, 化學(xué)式為C6H5K3O7,分子量306.39500,白色,略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,有生理鹽水的味道,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。作穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等??捎糜诟黝?lèi)食品,按生產(chǎn)需要適量使用。醫(yī)療上,它可以用來(lái)控制來(lái)自或腎結(jié)石尿酸或胱氨酸,用于防治低鉀血癥及堿化尿液。 下一篇結(jié)合肽
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