無(wú)水硫酸銅

無(wú)水硫酸銅為灰白色粉末，易吸水變藍(lán)綠色的五水合硫酸銅。

無(wú)水硫酸銅主要由以下作用：

1、制備波爾多液；

2、雙縮脲檢驗(yàn)蛋白質(zhì)；

3、檢驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)生成水；

4、用于銅的電解精煉。

5、用作分析試劑，例如可用于生物學(xué)中配置鑒定還原糖的斐林試劑和鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑的B液，但通常是現(xiàn)配現(xiàn)用；

6、用作食品級(jí)螯合劑和澄清劑，用于皮蛋和葡萄酒生產(chǎn)工藝中。