甘氨酸銅的競爭吸收機(jī)制發(fā)表時(shí)間：2020-09-27 15:55 甘氨酸銅進(jìn)入動(dòng)物消化道后，可以防止銅元素在腸道變成不溶性化合物和吸附在不溶解膠體上而 直接到達(dá)小腸刷狀緣，并在吸收位點(diǎn)處發(fā)生水解。其中的銅以離子形式進(jìn)入腸上皮細(xì)胞并被吸收入血液。因此進(jìn)入體內(nèi)的Cu2 + 含量增加。該觀點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是Cu2 + 到達(dá)吸收部位的量比無機(jī)形態(tài)的多。 |