鎂的生理功能

鎂是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，也是細(xì)胞內(nèi)第二豐富的陽離子。大部分鎂離子與核糖體、多聚核苷酸、ATP 結(jié)合，因此細(xì)胞內(nèi)游離鎂含量非常低。鎂在機(jī)體的功能復(fù)雜多樣，涉及細(xì)胞內(nèi)許多重要的代謝及生物化學(xué)過程，如能量產(chǎn)生、糖酵解、核酸與蛋白質(zhì)合成等。鎂還有助于維持電解質(zhì)平衡及鈣、鈉、鉀穩(wěn)態(tài)，穩(wěn)定膜興奮性，對(duì)氧化反應(yīng)、免疫、神經(jīng)肌肉功能和骨發(fā)育也很重要，而且鎂的作用已超出 DNA 和蛋白質(zhì)合成、DNA 修復(fù)和糖酵解的范疇，由于細(xì)胞內(nèi)激酶、ATP 酶、鳥苷酸環(huán)化酶和腺苷環(huán)化酶均依賴 Mg-ATP發(fā)揮正常功能，所以 Mg²⁺幾乎涉及細(xì)胞內(nèi)每一個(gè)過程。

鎂具有抗炎性，也是鈣通道拮抗劑，可以刺激血管舒張劑前列環(huán)素和一氧化氮產(chǎn)生，改變血管對(duì)血管活性激動(dòng)劑的反應(yīng)。而且作為細(xì)胞內(nèi) Ca²⁺的生理性拮抗劑，Mg²⁺/Ca²⁺比率對(duì) Ca²⁺-ATPase 和其他Ca²⁺運(yùn)輸?shù)鞍椎幕钚允株P(guān)鍵。胞內(nèi)很小的 Mg²⁺的變化就會(huì)干擾 Ca²⁺信號(hào)通路或 Ca²⁺毒性。鎂對(duì)腦、心和骨骼肌的生理功能十分重要。已證實(shí)補(bǔ)充鎂有利于治療先兆子癇、偏頭痛、抑郁、冠狀動(dòng)脈病變和哮喘等疾病。